Capacité thermique massique d’un métal

Un métal chaud de masse connue est plongé dans de l’eau froide. Relevez la température d’équilibre T_f (bruit de thermomètre) et déterminez la capacité thermique massique du métal d’après le bilan thermique.

Collège–lycée· 28 min

Objectif

Déterminer la capacité thermique massique du métal c_m à partir de m_m, m_w, c_w connus, des températures initiales T_m, T_w et de la T_f mesurée.

Matériel

  • Calorimètre (vase d’eau)
  • Échantillon de métal
  • Thermomètre

Expérience

Théorie

Bilan thermique (sans pertes vers le calorimètre) : c_m m_m (T_m − T_f) = c_w m_w (T_f − T_w), d’où c_m = m_w c_w (T_f − T_w) / (m_m (T_m − T_f)). Ici c_w = 4186 J/(kg·K).

Mode opératoire

  1. Notez les masses et les températures initiales fixées par le modèle (métal à 80 °C, eau à 20 °C).
  2. Cliquez sur « Enregistrer la mesure » pour relever T_f (léger écart aléatoire du thermomètre).
  3. Le tableau calcule c_m d’après T_f. Recommencez au moins 5 essais et prenez la moyenne.
  4. Comparez la moyenne de c_m à la valeur de référence (aluminium) et formulez la conclusion.

Conclusion

La capacité thermique massique moyenne s’accorde avec celle d’un aluminium typique dans les limites de la tolérance. Principales incertitudes : bruit du thermomètre, capacité thermique du vase et pertes thermiques vers le milieu extérieur.