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Diagrama de fases
Diagrama esquemático p–T: sólido, líquido, gas y fluido supercrítico; punto triple y punto crítico.
Ciclo de Rankine
Diagrama T–s con la cúpula de vapor y un P–v esquemático: bomba, caldera, turbina, condensador; controles de la calidad x₄ y de las presiones.
Ciclo de refrigeración por compresión de vapor
Compresor, condensador, estrangulador y evaporador: coeficiente de desempeño, capacidad de refrigeración, relación de presiones y esquema de los estados 1–2–3–4 en el diagrama p–h.
Carta psicrométrica
Aire húmedo para ventilación: temperatura de bulbo seco, humedad relativa, contenido de humedad, punto de rocío, temperatura de bulbo húmedo, entalpía y mezcla de dos flujos.
Efecto Leidenfrost
Temperatura de la placa cerca del umbral ~200 °C: curvas de la capa de vapor y del tiempo de vida — modelo de aula, no datos medidos de ebullición.
Capacidad térmica concentrada
Enfriamiento de un cuerpo con número de Biot pequeño: ley de Newton, longitud característica, tiempo τ = ρVc/(hA), curva T(t) y comprobación Bi < 0,1.